Alimentation

5 astuces spectaculaires pour les personnes au métabolisme lent

1. Mangez plusieurs fois par jour, en petites quantités

2. Le piquant, en quantités justes, stimule

Vous aimez le piment de Cayenne ? Le piment tout court ? Alors, ajoutez-en en petites quantités dans votre régime alimentaire car il vous permettra d’augmenter immédiatement l’activité métabolique, jusqu’à 20%. 

3. Dîtes oui aux protéines pour accélérer votre métabolisme

4. Les meilleurs boissons : le café et le thé vert

5. La méthode “HIIT”: 5 minutes d’exercices de forte intensité

Nous vous en avons déjà parlé dans un article intitulé Les meilleurs exercices pour brûler les graisses.

 

Source : amelioretasante.com

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jus de grenade

Vertus du jus de grenade

Boire plusieurs fois par semaine du jus de grenade réduit les niveaux de cholestérol dans le sang et prévient l’apparition de certaines maladies comme, par exemple, l’hypertension.

Antiviral

Grâce à la quantité d’antioxydants que nous apporte la grenade, elle renforce le système immunitaire et évite que nous tombions malades, surtout en hiver.

Consommer du jus de grenade en automne augmente les défenses de votre organisme pour que vous puissiez ensuite faire face à la grippe, aux rhumes et aux infections.

Davantage de bienfaits

Evidemment la grenade (et son jus) possèdent d’autres bienfaits ! En voici certains :

  • Anti cancérigène
  • Dépuratif
  • Cardio protecteur
  • Neuroprotecteur
  • Anti obésité
  • Prévient l’apparition de rides prématurées.
  • Traite les maux d’estomac, les diarrhées et les vomissements.
  • Augmente la quantité de spermatozoïdes.
  • Evite la dégradation des cartilages.
  • Réduit les symptômes de la ménopause.
  • Aide à absorber le fer et à réduire l’anémie.
  • Traite les inflammations.
  • Améliore les cas de pharyngite, de sinusite et d’otite.
  • Diminue les symptômes des hémorroïdes, de la conjonctivite et de la dysenterie.
  • Augmente le désir sexuel.
  • Aide les sportif-ve-s de haut niveau.

N’hésitez pas à commencer à profiter du jus de grenade ! Il est très bon, sain et possède de nombreux bienfaits.

Source : amelioretasante.com

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« Un bon menu vaut mieux qu’une ordonnance. »
Jean Rostand

 

  • Anticancer : Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles (David Servan-Schreiber)

Notre alimentation occidentale est plutôt une alimentation pro cancer, qui vient nourrir la progression des tumeurs : des excès de sucres raffinés, des excès de farines blanches, qui stimulent la sécrétion d’insuline, les acides gras hydrogénés et acides gras oméga 6 qui viennent nourrir l’inflammation et l’oxydation. L’enjeu est donc de réduire ces facteurs et simultanément augmenter tous les facteurs nutritionnels qui eux viennent lutter contre la progression des cancers : légumes, fruits, herbes aromatiques et épices.

http://www.dailymotion.com/video/x3hj64_anticancer-david-servanschreiber

http://www.dailymotion.com/video/x6i5fb_lien-alimentationcancer-y-par-david_techhttp://

www.dailymotion.com/video/x51bco_david-servanschreiber-le-sucre-et-l_lifestyle

http://www.dailymotion.com/video/x6ih9d_le-the-vert-par-david-servanschreib_tech

http://www.dailymotion.com/video/x6i7kn_prendre-soin-de-soi-par-david-serva_tech

http://www.dailymotion.com/video/x76cqd_david-serbanschreiber-son-approche_news

http://www.dailymotion.com/video/x6iard_consulter-un-nutritionniste-par-dav_tech

http://www.dailymotion.com/video/x76cq8_emdr-une-nouvelle-approche-psychoth_news

http://www.dailymotion.com/video/x2lmqj_guerir-autrement-emdr_tech

http://www.dailymotion.com/video/x76cql_david-servanschreiber-a-linrees_news

 

  • Le régime citron (Theresa Cheung, Martine André)

« Qu’est-ce qui favorise la digestion, détoxifie naturellement votre organisme, renforce vos défenses immunitaires et vous fait maigrir sans effort et sans danger ? Le citron, bien sûr ! Avec ce livre, mettez un peu de zeste (et de jus !) d
e citron dans votre vie et profitez de ses bienfaits… »

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Excellent pour la santé, boire un jus de citron avec un peu d’eau chaude, tous les matins…

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  • Alimentation : les conseils du Pr Joyeux

Un cancer sur deux est lié à de mauvaises habitudes alimentaires

Pourtant, il faut bien manger ! « Bien » dans le sens où le plaisir de manger doit rester intact et ne pas nous rendre dingue. « Bien » dans le sens où l’alimentation est l’un des meilleurs moyens de prévention du cancer et des maladies de civilisation.

Les cas de cancers dans le monde devraient augmenter de 75% d’ici à 2030, selon une étude publiée en 2012 dans « The Lancet Oncology ». Or 50% des cancers déjà sont liés à de mauvaises habitudes alimentaires. C’est un minimum sachant que c’est l’Académie de Médecine qui le dit…

Il conseille donc d’éviter autant que possible 3 types de produits :

  • les viandes rouges et les charcuteries,
  • les produits laitiers,
  • le gluten.

1 – La viande doit redevenir un aliment spécial

C’est exactement ce que prône un tout récent rapport des Nations unies pour l’environnement, pour des raisons évidemment écologiques. Mais ce qui vaut pour la planète vaut pour notre écologie personnelle : il nous faut réduire drastiquement notre ration de viande.

Cela nous évitera bien des acides gras saturés et des complications.

L’idéal est de revenir à l’alimentation des années 50, juste avant que nos habitudes alimentaires ne basculent du végétal à l’animal.

Manger de la viande exceptionnellement et de préférence blanche, dans des plats où celle-ci n’est pas l’ingrédient principal. Priorité aux légumineuses (attention au mode de cuisson, qui doit rester léger), avec des petites bouchées de viande. C’est aussi ainsi que l’on se nourrit encore dans les pays les plus démunis et l’on ne s’en porte pas plus mal malgré la pauvreté.

2 – Laissez les produits laitiers aux veaux…

Les sécrétions des mamelles de la vache sont bonnes pour le veau. Pour l’enfant, la nature a fait le sein maternel.

Retenons que les produits laitiers contiennent trois familles de facteurs de croissance : 

  • les EGF : facteurs de croissance épidermique,
  • les TGF : facteurs de croissance de transformation (squelette, articulations, muscles…),
  • les IGF : facteurs de croissance de l’insuline.

Ces trois facteurs de croissance sont dangereux pour l’être humain. Encore une fois, ils sont destinés au veau. Or un veau, un an après sa naissance, pèsera avec ce régime 350 kg quand un petit d’homme atteindra 5 kg…

Ces facteurs de croissance ne sont pas détruits par le mode de conservation UHT, l’ultra haute température (consistant à porter le lait à 140° pendant 3 à 4 secondes) et vont attaquer notre foie, notre pancréas, nos muscles… Nos grands-mères faisaient mieux : en faisant bouillir le lait jusqu’à obtenir une crème, elles éliminaient ces facteurs de croissance.

Trois produits laitiers par jour : la voie royale vers la maladie chronique

Se gaver de produits laitiers, c’est donc se gaver d’hormones de croissance inadaptées à notre organisme. Ce n’est pas un hasard si les nouveaux traitements en cancérologie passent pas des thérapies ciblées sur le tissu tumoral, des anti-angiogéniques, autrement dit des anti-facteurs de croissance.

A quoi bon consommer ces facteurs de croissance pour se soigner après avec leurs antagonistes ? 

Et que penser des recommandations du Programme National Nutrition Santé 2011-2015 qui impose encore 3 produits laitiers par jour pour les enfants comme pour les adultes ?

Pour le calcium ? Les produits laitiers nous en apportent 3 fois trop. Sachant que le calcium n’est absorbé qu’à 35% par notre métabolisme, le reste va aller calcifier notre squelette, nos articulations, irriter notre côlon. Avec arthroses, maladies auto-immunes et cancers à la clé.

Pour le sucre ? Le lactose entraîne de « lactolisme » pour reprendre l’expression d’Henri Joyeux !

3 – Réduire ou supprimer le gluten

En transformant génétiquement notre froment (les épis montaient bien plus haut dans les champs de blé des années 50), l’agriculture intensive nous a exposés à des dangers qui ne cessent de croître.

Vous êtes toujours ballonné, vous avez des gaz, une mauvaise excrétion ? Vous êtes plutôt souvent fatigué ? Vous souffrez peut-être de la maladie coeliaque. Facile à déceler soi-même : il suffit de se passer pendant 15 jours :

  • de pain, même complet,
  • de pâtes,
  • de pizzas,
  • de viennoiseries et autres biscuits.

Si au bout de 15 jours les symptômes diminuent ou disparaissent, c’est que l’on est intolérant ou allergique au gluten.

Le gluten des produits à base de blé, de maïs, de seigle, d’orge, mais aussi de kamut ou d’épeautre favorise la porosité intestinale. Autrement dit l’intoxication générale de nos organes : les mauvaises molécules comme celles du lait, au lieu d’être évacuées par notre côlon, vont aller réveiller nos cellules à potentiel de cancérogénicité. Et détruire notre système immunitaire, d’où l’explosion des maladies auto-immunes.

Attention en particulier au pain moderne qui outre sa pauvreté nutritionnelle nous apporte presque à lui seul la quantité de sel dont notre organisme a besoin au quotidien. Salez vos plats par dessus et on connaît le résultat…

Du bio, de saison. Ça va sans dire… mais ça va mieux en le disant…

Quel que soit son choix alimentaire, le plus important est de manger bio et avec mesure, c’est un préalable. Bio, si l’on peut. Cela a un prix que tout le monde ne peut s’offrir. Mais on peut au moins manger des produits de saison en se rapprochant le plus possible de l’agriculteur-producteur (le premier acteur de santé).

Prudence par contre sur les conserves et les surgelés, même bio, vecteurs d’helicobacter pylori (direction l’estomac) ou de bactéries dévastatrices (direction l’intestin et sa flore), inflammatoires et cancérigènes à la longue. A consommer avec modération.

Savoir conserver les aliments et les protéger de l’oxydation

Attention en fait au mode de conservation tout court : si vous achetez du bio et que vous ne savez pas le conserver, cela ne sert à rien.

Vous connaissez le danger de certaines bactéries mais peut-être ignorez-vous que les antioxydants mal conservés deviennent pro-oxydants. Je vous renvoie ici à un excellent livre hélas trop peu connu : « L’oxydation des aliments et de la santé » (5). Jean Morelle, qui l’a écrit peu avant sa mort, y explique comment par exemple introduire dans la cuisine certains légumes pour contrecarrer le phénomène d’oxydation du plat… Ce chercheur atypique, biochimiste, a consacré sa vie au stress oxydatif, générateur de bien des maladies.

Les 12 autres conseils du Pr Joyeux

Voici 12 conseils à suivre (en persévérant !) pour prévenir non seulement les cancers et leurs récidives mais aussi les maladies de civilisation : diabète, surpoids, maladies auto-immunes, des rhumatismes à l’Alzheimer… L’alimentation y tient une place forcément centrale…

1. Faire de l’exercice régulièrement en transpirant pour éliminer les pollutions des pesticides, insecticides… : au moins deux fois 30 mn par semaine. Vous ferez fondre votre gras en excès, perdrez du poids et renforcerez la masse musculaire.

2. Eviter le surpoids excessif : pas plus de 5 kg par rapport à votre poids idéal. Ne suivez aucun régime, mais mangez mieux et meilleur et vous perdrez 1 kg par mois (voir Le livre « Changez d’Alimentation – l’Atout Bio », ci-dessous).

3. Si vous voulez avoir des enfants, le mieux est avant 30 ans ET si vous avez des enfants, allaitez-les au moins 6 mois.

Attention au ”Parlodel” destiné à couper la lactation. L’allaitement maternel, c’est l’idéal pour la santé du bébé (point besoin de vaccinations pendant ce temps) et pour la santé des seins de la maman.

Pour les hommes soyez des pères modernes, attentifs, capables de cuisiner et de faire le ménage…

4. Si vous voulez fumer, gardez une ou deux cigarettes par jour, pas plus, ET évitez le tabagisme passif. Les risques de cancer sont au niveau des voies respiratoires, de la vessie, du cerveau.., des troubles vasculaires, cardiaques, cérébraux, l’Alzheimer et le Parkinson.

Le cannabis et les drogues dures, en plus des dégâts pour le cerveau (schizophrénie, névroses, psychoses, dépressions), réduisent les défenses immunitaires et peuvent faire le lit de cancers gravissimes d’évolution très rapide.

5. Buvez au total 3 grands bols par jour : le matin de tisanes de thé, thym, romarin, sauge… et le soir  verveine, camomille, tilleul, achillée millefeuille…  + 3 verres d’eau au repas et un verre (ballon) de bon vin bio à la fin de chaque repas.

Ni coca, ni soda, ni Nutella… ils apportent trop de sucres, sources de gras (dans le foie et sous la peau), et ne consommez jamais de faux sucres et de produits light même si vous êtes diabétique.

Un à 2 cafés pas plus par jour, avec un carré d’Omegachoco pour votre palais des saveurs.

6. Consommez plus de calcium végétal qu’animal. Et pour le calcium animal, choisissez en priorité les produits laitiers des petits animaux, chèvres et brebis (1 seule portion par jour). Pas de produits laitiers liquides ou semi-liquides, ils contiennent trop de sucres sous forme de lactose dont vous ferez du gras.

Mastiquez pour saliver et goûter, vous régalerez votre palais des saveurs.

7. Augmentez la consommation de salades et autres crudités + 4 à 6 fruits frais par jour, si possible bio et de saison, dont un fruit frais à chaque récré… pour les enfants en âge scolaire.

Pas de compotes, elles contiennent trop de sucre et vous ne les mastiquez pas.

Le meilleur sucre est le fructose présent dans les fruits frais, mais aussi dans les miels non chauffés de proximité (surtout acacias et châtaigniers que peuvent consommer les diabétiques en petite quantité).

Arrosez vos salades d’huile d’olive bio, vierge, première pression à froid et de jus de citron.

8. Consommez fruits secs et oléagineux (noix-noisettes-amandes-pignons) et légumineuses cuites à la vapeur douce de courte durée, quelques minutes pour être al dente.

Les légumineuses seront à croquer, conserveront leurs goûts, leurs phytohormones et toutes leurs fibres, utiles pour votre flore intestinale et nettoyer les colons pour l’évacuation des déchets, évitant ainsi la constipation source de pullulation et putréfaction intestinales.

9. Consommez poissons et fruits de mer, 2 à 3 fois par semaine, pour avoir l’iode pour votre thyroïde, les oméga 3, les minéraux et les oligo-éléments pour nourrir vos neurones. Faites travailler vos connections neuronales et vos neurones en évitant les nombreuses émissions débiles à la télévision, lisez, cultivez vous, détendez vous astucieusement en famille.

10. Evitez les plats trop cuisinés. Cuisinez TOUT à la vapeur douce, abandonnez les micro-ondes, la cocotte-minute, les fritures… qui abiment les qualités nutritionnelles des aliments.

11. Consommez moins de gluten, car si vous avez la moindre intolérance, il est responsable de porosité intestinale. Il est présent dans les pains, pizzas, pâtes, viennoiseries, biscuits qui se comportent comme des sucres. Les remplacer par les pains des fleurs, graines et farines de sarrasin, millet, quinoa, châtaigne.

12. Evitez au maximum les consommations hormonales prolongées, idéalement moins de 5 ans pour la contraception et mieux pas du tout. Faites prendre aux hommes leurs responsabilités avec le préservatif qui est sans danger pour personne. Pas de traitement hormonal à la ménopause en dehors des phytohormones à la demande.

Ces bons conseils en poche, vous pouvez vous alimenter sereinement en faisant votre propre cuisine. A propos, un dernier conseil de Madame Joyeux cette fois : faites-la en chantant, cela n’en sera que meilleur !

Prenez soin de vous,

http://www.alternativesante.fr/alimentation-les-conseils-du-pr-joyeux/

 

  • Cancer du Sein : les 10 conseils du Professeur Joyeux, Cancérologue

Le cancer du sein touche en moyenne une femme sur huit. Le professeur Henri Joyeux, chirurgien cancérologue, propose dix solutions pour prévenir l’apparition de la maladie, améliorer ses chances de guérison si le cancer s’est déclaré et éviter la récidive.

Des gestes simples permettent d’éviter l’apparition du cancer du sein   (lire la suite… 10 conseils pour)

 

 

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